Поварское искусство. Сост. П.М. Зеленко. СПб., Типография А.С. Суворина, 1902.

Формат издания: 23 х 15 см, XI, [1], 585, [1], XXXII с. Экземпляр в современном полукожаном переплете. Издание снабжено текстовыми черно-белыми иллюстрациями. Титул надорван сверху и незначительно загрязнен. Реставрация первых трех страниц. На последних страницах пятна по краям.